【彩神app8‖】立冬吃什么传统食物 盘点各地传统立冬美食

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  立冬与立春、立夏、立秋合称为“四立”  ,自古就受到老百姓的重视。立冬节气标志着冬天的到来  ,民间有立冬进补的习俗。这样  ,立冬要吃哪几种传统食物呢?不同的地方有着不同的饮食习俗。

 



 

  1、北京:立冬吃饺子

  立冬吃哪几种传统食物? 盘点各地传统立冬美食

  老北京人说:“立冬补冬  ,不补嘴空。”在京津地区  ,有人有立冬吃饺子的习俗  ,有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。“立冬不端饺子碗  ,冻掉耳朵这样管”  ,水饺外形似耳朵  ,有人认为吃了它 ,冬天耳朵就不受冻。

  2、南京:立冬吃生葱

  南京有句谚语 ,“一日半根葱  ,入冬腿带风”。一立冬  ,老南京人就很糙注意吃生葱了  ,以抵抗南京冬季湿寒 ,减少疾病的指在。按老人的讲法 ,葱性温味辛 ,能发散我能 出汗  ,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出  ,阳气运行便通畅了 ,病邪也就随汗被驱除了。

  3、福建潮汕:立冬吃甘蔗、炒香饭

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  在福建、潮汕 ,民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法  ,但会 冬要吃甘蔗、炒香饭。“立冬”的甘蔗将会心智成熟是什么是什么的句子的句子 ,吃了不上火  ,不仅能不都可不可以保护牙齿  ,还能起到滋补的功效。甘蔗是潮汕人“补冬”的食物之一。

  4、台湾:立冬吃羊肉

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  在宝岛台湾  ,立冬有吃肉进补的习俗。立冬当天  ,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭不会个人炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。